Búsqueda por tema: Hidrólisis.
Mostrando 1-4 de 4 resultados, ordenados por
1. Propiedades biocatalíticas de lipasas de origen vegetal / Florencia Salaberría. 2017
R 040
B148 2018-1578  
2. Utilización de lipasas en la modificación enzimática de lecitinas crudas / M. Laura Goñi ; directores: Amalia A. Carelli y Diana T. Constenla. 2014
R 040
B148 2014-1341go  
3. Tecnologías para el desarrollo de biorefinerías de base oleaginosa / Guillermo Daniel Soto. 2014
R 040
B148 2014-1341so  
4. Hidrólisis enzimática de borras / Cecilia Gutiérrez Ayesta. 2010
R 040
B148 2010-1062g  

Explorar índices alfabéticos


Ingrese las primeras letras del autor o título que busca. Omita artículos iniciales en títulos.
Recorrer el catálogo completo (por orden de ubicación del material)